Geschehen

Neujahr Menü
Scallops mit Zucchini-Creme und Parmesan-Wafern
Meer Fantasie mit Gemüse und Garnelen
Geräucherte Gänsebrust mit Butter Croutons

Pfannkuchen mit Füllung Garnelen und Rucola in Hummersauce
Cannelloni gefüllt mit Kalbsragout mit Steinpilzen


Seebarsch Rolle mit Spinat und Tomatensauce Tomaten
Kalbsfilet in Speck mit Trüffelcreme eingewickelt

Pyramide Schokolade mit Herz von Haselnüssen